А вы знали, что 10 октября отмечается Международный день каши? По этому поводу предлагаем приготовить вкусную кашу. Если вы задавались вопросом, что же такого приготовить с ребенком вместе простого в исполнении и вкусного в поедании, то в нашей статье найдется сразу 3 рецепта! Зовите детей на кухню – давайте готовить вместе!
Кулинария – увлекательный и интересный процесс, который является отличным занятием для совместного времяпрепровождения с детьми. Более того, такие необычные и непривычные мероприятия не только сближают с ребенком, но обучают его с ранних лет различным рецептам, обеспечивая полезными жизненными навыками.
Так, приучая ребенка к приготовлению пищи, он становится независимым и самостоятельным, а также значительно облегчает бытовую рутину родителей.
Далее мы приготовим вместе с детьми простые рецепты молочных каш, которые легки в исполнении для любого ребенка без помощи родителей.
Почему важно вовлекать ребенка в приготовление пищи
Умение приготовить пищу – это важный навык, который учит детей самостоятельности с самых ранних лет, и дает им возможность свободного осознанного выбора. То есть ребенок может сам приготовить именно ту еду, которую он хочет, полностью исключая навязывание родителями определенных блюд.
Разумеется, небольшой контроль в готовке должен присутствовать в целях сохранения здоровья и во избежание употребления ребенком слишком вредной или противопоказанной пищи.
Стоит отметить, что готовка – это не только про сварить и пожарить. Это и про умение выбирать качественные продукты, исходя из сроков годности, внешнего вида и состояния. А также возможность правильно их использовать, очищать и только потом уже готовить. Все это также необходимо знать и применять ребенку в жизни.
Столовый этикет – такая же значимая составляющая кулинарного процесса. Элементарные правила употребления и приготовления еды также нужно прививать детям. Научить правильно использовать кухонный инвентарь, столовые приборы и инструменты.
Ну а совместное приготовление блюд, то есть в котором участвует мама/папа и сам ребенок – это познавательное и полезное занятие. Так вы сможете больше общаться с малышом, уделять ему время, а значит сблизиться и укрепить ваши отношения.
Какие именно кулинарные задачи можно делегировать детям
Определить, какие именно обязанности подойдут ребенку можно исходя из его возраста. Например, дети от 8 до 12 лет уже могут помогать в приготовлении пищи: подготавливать определенную посуду под еду, столовые приборы, насыпать крупы и специи, выбирать, мыть и очищать продукты, перемешивать ингредиенты.
А дети старше 12 лет готовы к более серьезным задачам, таким как полноценное приготовление еды.
Как минимум классическую молочную кашу однозначно смогут научиться готовить: вскипятить воду, выбрать крупу, сварить и подсластить.
Что приготовить с ребенком вместе: простые, но вкусные рецепты каш
Перед тем, как приступать к совместной готовке, нужно понять, какие каши полезны детям. Безопасные, вкусные и богатые разными важными элементами считаются пшенная, гречневая и овсяная каша. В этих крупах содержится железо, кальций, белки и углеводы, кремний, магний, фосфор.
Ниже приведены вкусные и легкие в исполнении рецепты каш.
Пшенная каша «Особенная»
Готовим пшенную кашу вместе с детьми, для которой нам понадобятся следующие ингредиенты:
• Яйца – 2 шт.
• Пшено – 1,5 стакана.
• Молоко – 300 мл.
• Сливки — 1,5 стакана.
• Творог – 300 г.
• Сахар – 2 ч. л.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Сливочное масло – 30 г.
Тщательно перемешиваем сливки с молоком, заливаем в кастрюлю, кипятим. После чего насыпаем пшено, сахар и соль. На медленном небольшом огне варим кашу 20-30 мин постоянно помешивая. По готовности остудить, затем добавить масло, взбитые яйца и творог. Тщательно перемешиваем полученную массу. Далее отправляем в духовой шкаф для запекания при 200 градусов на 25 минут. Готово!
Овсяная каша с бананом
Для этого блюда нам потребуется следующий набор продуктов:
• Овсяная крупа – 1 стакан.
• Вода – 1 стакан.
• Сахар – 2 ст. л.
• Молоко – 1 стакан.
• Банан – 2 шт.
• Корица по вкусу.
Кипятим воду и подсаливаем, добавляем сахар и овсянку. Длительность варения – 15 минут. Примерно на 7-ой минуте вливаем молоко и доводим до полного приготовления. Мелко нарезаем бананы, добавляем в горячую кашу, хорошо перемешиваем, остужаем. Сверху посыпаем корицей. Готово!
Гречневая каша с ягодами на молоке
Для данной каши можно использовать любые ягоды: клубника, малина, черника и другие. Нужны такие ингредиенты, как:
• Гречка – 200 гр.
• Молоко – 400 мл.
• Вода – 1 стакан.
• Щепотка соли.
• Сахар – 1 ст л.
• Ванилин по вкусу.
• Горсть фруктов.
• Кусочек сливочного масла.
Вскипятить воду и всыпать гречку, добавить соль, сахар. Варим 10-15 минут. На 7-ой минуте добавить молоко и доварить. Нарезать ягоды и выложить их поверх блюда, сверху посыпать ванилином. Если дома нет свежих ягод, можно использовать фрукты или же любое ягодное варенье, мёд (но тогда не добавляйте сахар, так мед и варенье сами по себе сладкие).
Это самые простые, вкусные, а главное полезные и питательные каши, которые идеально подходят для детей и обеспечивают крепким здоровьем.
А если ваш ребенок захотел пиццу или ароматное печенье, то и на этот случай у нас есть простые рецепты, которые можно приготовить вместе с ребенком. Переходите к выпускам и повторяйте рецепты, а полученные результаты отправляйте к нам на WhatsApp или на электронную почту online@geodom.ru
Мы будем рады получить от вас письмо и с удовольствием его почитаем! А если вам есть чем с нами поделиться, то мы расскажем ваш рецепт в новом выпуске.
.jpg)
